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Simone Kraft

Simone Kraft ist Mitglied der Redaktion

Simone Kraft ist in der Redaktion u.a. für die Fachzeitschriften „Mühle + Mischfutter“ sowie „Getreide, Mehl und Brot“ zuständig. Sie verantwortet zudem die Getreide-Jahrbücher. Simone Kraft war nach ihrem Studium der Literaturwissenschaften, Medienwissenschaften und BWL in mehreren Verlagen in Lektorat und Redaktion tätig, bevor sie zum Verlag Moritz Schäfer wechselte.

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