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Wir wünschen eine schöne Weihnachtszeit!
Verlag Moritz Schäfer GmbH & Co. KG
Wasserkraft und Elektrifizierung im Werragebiet
Von den Anfängen bis zur Gegenwart
Neuerscheinung
In diesem Werk wird die Entwicklung der öffentlichen Stromversorgung im thüringischen Werragebiet unter besonderer Berücksichtigung des Beitrages der dort vorhandenen Wasserkraft dargestellt.
Preis: 24,95 € >> weitere Informationen / Bestellung
Mühlen-Kalender 2019
13 Mühlenbilder
(Windmühlen, Wassermühlen und Mühlen-Innenansichten)
– DIN A3-Hochformat
Neuerscheinung
Dieser Kalender ist speziell für Mühlenfreunde gedacht. Daher werden nur Mühlen abgebildet, welche eine vollständige Technik besitzen, in der heutigen Zeit eine Seltenheit.
Preis: 14,95 €
Wasser- und Windmühlen in Westfalen und angrenzenden Regionen im Mittelalter
nach urkundlichen Quellen
Neuerscheinung
Prof. Dr.-Ing. i. R. Andreas Ney hat in dem Werk rund 700 urkundliche Quellen des Mittelalters, Wassermühlen betreffend, und 60 urkundliche Quellen zu Windmühlen, erfasst und in Kurzform chronologisch dargestellt.
Preis: 29,95 € >> weitere Informationen / Bestellung
Getreide-Jahrbuch 2018/2019
Das unentbehrliche Jahrbuch für die tägliche Praxis der gesamten Getreidewirtschaft
Neuerscheinung
- Zeitsparende Arbeitsunterlagen
- Klar aufgebaute Tabellen
- Zusammenfassung der
Getreidemarktbestimmungen
- Interessantes statistisches Material
Eine bewährte Informationsquelle – bereits im 61. Jahrgang.
Preis: 19,95 € >> weitere Informationen >> Bestellung
Brotroggen – Roggenbrot
Analytik – Backverhalten – Bewertung
Neuerscheinung
Das Werk vermittelt Zusammenhänge von der Analytik bis zum Backverhalten von Roggen für die Herstellung von Roggengebäcken.
Preis: 79,95 € >> weitere Informationen / Bestellung
Vademekum – Dados técnicos de processamento de cereais e da tecnologia de ração
NOVO: Agora também em português!
1ª Parte:
limpeza, umidificação, resfriamento e secagem dos cereais, aspiração e moagem
Este cobiçado livro de referência para moleiros e a indústria moageira foi completamente revisado e atualizado de acordo com a tecnologia moderna. O Vademekum é um importante companheiro no seu trabalho cotidiano.
Preço: 39,90 € >> Conteúdo >> Ordem
Vademekum – Technical data for grain processing and provender technology
Neu: In englischer Sprache!
Now in english!
This coveted reference book for millers and milling has been completely revised and brought up-to-date with modern technology.
Vademekum is an important companion in your daily work.
Part 1: 39,90 EUR >> Info/Order
Part 2: 37,90 EUR >> Info/Order
Package Part 1 + 2: 70,00 EUR >> Info/Order
